En effet, Jean-Georges est une v\u00e9ritable exp\u00e9rience \u2014 un plaisir, une c\u00e9l\u00e9bration, un endroit o\u00f9 les saveurs s\u2019accordent d\u2019une mani\u00e8re inattendue mais parfaitement harmonieuse.<\/p>\n\n
Le plat le plus incroyable que mon palais ait jamais go\u00fbt\u00e9 ? L\u2019\u0152uf au Caviar. <\/p>\n\n
Ils prennent une coquille d\u2019\u0153uf qu\u2019ils remplissent d\u2019un \u0153uf brouill\u00e9 chaud et soyeux infus\u00e9 \u00e0 la cr\u00e8me, napp\u00e9 de vodka, puis couronn\u00e9 d\u2019une g\u00e9n\u00e9reuse cuiller\u00e9e de caviar. On vous conseille de racler jusqu\u2019au fond avec votre cuill\u00e8re pour savourer cette bouch\u00e9e parfaite en trois couches \u00e0 chaque fois. En r\u00e9alit\u00e9, c\u2019est \u00e9poustouflant, gourmand, et \u00e9tonnamment riche en prot\u00e9ines \u2014 ce qui me fait me sentir un peu mieux de le d\u00e9vorer ainsi. <\/p>\n\n
Soir\u00e9e en amoureux \u2014 O\u00f9 \u00e0 New York, quoi, pourquoi et quand ?<\/h3>\n\n
Soir\u00e9e en amoureux ! C\u2019est un moment qui me r\u00e9jouit \u2014 surtout en tant que parent, je comprends enfin pourquoi les couples r\u00e9servent ce temps chaque semaine. Se faire beau\u00b7belle pour soi et pour l\u2019autre, sortir du quotidien et partager une exp\u00e9rience belle ensemble, c\u2019est essentiel. <\/p>\n\n
Mon mari et moi alternons pour choisir le programme de la soir\u00e9e, et notre dernier coup de c\u0153ur a \u00e9t\u00e9 :<\/p>\n\n
Voir le Sunset Boulevard \u2014 Brillant. Intense. Surr\u00e9aliste. <\/p>\n\n
D\u00eener au Lagoulue \u2014 Un bistrot fran\u00e7ais classique et authentique qui reste ouvert tard.<\/p>\n\n
Lagoulue \u2013 29 E 61st St, New York, NY 10065<\/a><\/p>\n\n Effectivement, j\u2019adore une soir\u00e9e en amoureux qui inclut de l\u2019art \u2014 qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019un vernissage, d\u2019un spectacle de th\u00e9\u00e2tre ou d\u2019une exp\u00e9rience immersive \u2014 suivie d\u2019un bon d\u00eener, o\u00f9 l\u2019on d\u00e9cortique tout autour d\u2019un repas. Art + conversation + nourriture = ma langue de l\u2019amour. <\/p>\n Mamoun\u2019s Falafel \u2013 119 MacDougal St, New York, NY 10012<\/a><\/p>\n\n D\u2019accord, ce n\u2019est pas vraiment de la street food \u00e0 proprement parler, mais les falafels de Mamoun\u2019s sont l\u00e9gendaires. C\u2019est une toute petite \u00e9choppe, et leurs falafels sont les plus juteux et savoureux, le snack parfait pour une fringale nocturne. <\/p>\n Bemelmans Bar at The Carlyle \u2013 35 E 76th St, New York, NY 10021<\/a><\/p>\n\n Le Bemelmans Bar, c\u2019est la nostalgie new-yorkaise servie dans un verre. Ce piano-bar \u00e0 l\u2019ancienne, charg\u00e9 d\u2019histoire, est d\u00e9cor\u00e9 par les c\u00e9l\u00e8bres fresques peintes \u00e0 la main de Ludwig Bemelmans (l\u2019illustrateur de Madeline<\/em>). Il a \u00e9t\u00e9 immortalis\u00e9 dans de nombreux films \u2014 notamment ceux de Woody Allen \u2014 et c\u2019est comme entrer dans une chanson de Billy Joel. <\/p>\n\n En r\u00e9sum\u00e9, les cocktails, l\u2019ambiance, la musique \u2014 c\u2019est une pure magie.<\/p>\n\n Sant Ambroeus \u2013 1000 Madison Ave, New York, NY 10021<\/a><\/p>\n\n D\u00e8s que l\u2019on pousse la porte de Sant Ambroeus Uptown, on se sent transport\u00e9. J\u2019adore m\u2019installer au bar haut, \u00e0 la mani\u00e8re europ\u00e9enne, savourer un espresso d\u2019exception tout en r\u00e9pondant \u00e0 mes e-mails ou en discutant affaires. <\/p>\n\n C\u2019est simple, mais \u00e7a d\u00e9gage une sensation de luxe \u00e0 l\u2019\u00e9tat pur.<\/p>\n\n Je l\u2019appelle \u00ab Me perdre dans ma propre ville. \u00bb<\/p>\n\n Commencez en haut de la ville, fl\u00e2nez \u00e0 travers les tr\u00e9sors cach\u00e9s de Central Park (comme The Ramble, avec ses sentiers sinueux et ses oiseaux exotiques), puis continuez simplement \u00e0 marcher.<\/p>\n\n Par exemple, descendez vers le sud. Faites des pauses gourmandes en chemin. Observez la transformation des quartiers. Laissez la ville vous surprendre. <\/p>\n\n C\u2019est l\u2019une de mes activit\u00e9s pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es \u2014 simplement d\u00e9ambuler dans New York, d\u00e9couvrir ce qui est nouveau et red\u00e9couvrir ce qui a toujours \u00e9t\u00e9 l\u00e0<\/p>\n\n Salon 94 \u2013 3 E 89th St, New York, NY 10128<\/a><\/p>\n\n R\u00e9cemment, j\u2019ai assist\u00e9 \u00e0 une avant-premi\u00e8re incroyable du travail de Miles Greenberg ici. C\u2019est un artiste performeur dont la m\u00e9thode est captivante. La galerie expose aussi des artistes comme Rick Owens et Mich\u00e8le Lamy, dont les pi\u00e8ces de mobilier \u00e9taient pr\u00e9sent\u00e9es. \u00c9poustouflant ! <\/p>\n\n Ils avaient m\u00eame un studio d\u2019enregistrement int\u00e9gr\u00e9, provenant du bus de tourn\u00e9e de Travis Scott, con\u00e7u par Rick Owens \u2014 pos\u00e9 l\u00e0, comme \u00e7a, sans chichis. Franchement, \u00e7a n\u2019existe qu\u2019\u00e0 New York. <\/p>\n\n The American Museum of Natural History \u2013 200 Central Park West, New York, NY 10024<\/a><\/p>\n\n Le spectacle du Hayden Planetarium, Passport to the Universe, narr\u00e9 par Tom Hanks, est une exp\u00e9rience captivante. Voir mes filles lever les yeux vers les \u00e9toiles, \u00e9merveill\u00e9es, est l\u2019un de mes plus grands bonheurs. Une fois, ma fille s\u2019est tourn\u00e9e vers moi en plein spectacle et a chuchot\u00e9 : \u00ab Maman, est-ce qu\u2019on peut vivre ici ? \u00bb Mon c\u0153ur a fondu. <\/p>\n\n New York Vintage \u2013 117 W 25th St, New York, NY 10001<\/a><\/p>\n\n New York Vintage est sans aucun doute un v\u00e9ritable coffre au tr\u00e9sor de l\u2019histoire de la mode. La propri\u00e9taire, Shannon Hoey, a un \u0153il impeccable \u2014 sa collection de haute couture d\u2019archives, chapeaux, bottes, gants, bijoux et bien plus encore est in\u00e9gal\u00e9e. Le rez-de-chauss\u00e9e est un r\u00eave pour les amateurs\u00b7trices de vintage. \u00c0 l\u2019\u00e9tage se trouve le saint graal des pi\u00e8ces disponibles \u00e0 la location \u2014 port\u00e9es sur les tapis rouges, dans des clips musicaux et sur des couvertures de magazines. En r\u00e9alit\u00e9, c\u2019est le paradis de la mode. <\/p>\n Quand j\u2019ai besoin de m\u2019\u00e9vader, je prends souvent la voiture pour rejoindre un endroit o\u00f9 je peux voir l\u2019eau. Que ce soit la voir, entendre son bruit contre les rochers ou simplement son clapotis, \u00e7a m\u2019apaise instantan\u00e9ment. Parfois, je pars jusqu\u2019aux Hamptons \u2014 peut-\u00eatre \u00e0 la plage d\u2019Amagansett \u2014 mais m\u00eame simplement aller sur la West Side Highway pour regarder le fleuve Hudson suffit. En v\u00e9rit\u00e9, l\u2019eau me calme. <\/p>\n\n The Metropolitan Opera \u2013 Lincoln Center, New York, NY 10023<\/a><\/p>\n\n On peut m\u00eame r\u00e9server un d\u00eener pendant l\u2019entracte, ce qui cr\u00e9e un moment glamour \u00e0 l\u2019ancienne, typiquement new-yorkais \u2014 tout en \u00e9tant berc\u00e9\u00b7e par les plus grandes voix de l\u2019op\u00e9ra.<\/p>\n\n Voici ma playlist du moment \u2014 un instantan\u00e9 de ce qui vit dans ma biblioth\u00e8que new-yorkaise en ce moment. Certaines chansons sont des r\u00e9f\u00e9rences, des morceaux vers lesquels je reviens sans cesse, tellement ils font partie de ma vie. D\u2019autres sont nostalgiques, li\u00e9es \u00e0 des moments et des souvenirs pr\u00e9cis. Enfin, certaines viennent d\u2019\u00eatre ajout\u00e9es, parce que je suis curieuse, en mode vibes, en train de danser, ou en train de partager un petit moment avec elles pour mon nouvel album. <\/p>\n\n 1.\u201cGirl, You\u2019ll Be a Woman Soon\u201d \u2013 Neil Diamond<\/p>\n\n 2.\u201cParadise\u201d \u2013 Sade<\/p>\n\n 3.\u201cRise\u201d \u2013 Herb Alpert<\/p>\n\n 4.\u201cWhat\u2019s Love Got to Do with It\u201d (2015 Remaster) \u2013 Tina Turner<\/p>\n\n 5.\u201cThink I\u2019m In Love With You\u201d \u2013 Chris Stapleton<\/p>\n\n 6.\u201cThe Thrill Is Gone\u201d \u2013 B.B. King<\/p>\n\n 7.\u201cBack On 74\u201d \u2013 Jungle<\/p>\n\n 8.\u201cCrazy On You\u201d \u2013 Heart<\/p>\n\n 9.\u201cGuilty\u201d \u2013 Barbra Streisand & Barry Gibb<\/p>\n\n Il y a bien s\u00fbr beaucoup, beaucoup d\u2019autres chansons que j\u2019\u00e9coute, mais voici ce qui est sur mon t\u00e9l\u00e9phone \u00e0 l\u2019instant pr\u00e9cis !<\/p>\n\n Schiaparelli, sous la direction artistique de Daniel Roseberry.<\/p>\n\n Les cr\u00e9ations de Schiaparelli \u00e9voluent dans un univers \u00e0 part \u2014 un \u00e9quilibre entre fantaisie, surr\u00e9alisme et savoir-faire couture qui para\u00eet \u00e0 la fois grandiose et d\u2019une grande finesse. La vision de Daniel Roseberry, associ\u00e9e au travail impeccable des artisans derri\u00e8re chaque pi\u00e8ce, donne naissance \u00e0 un art portable qui repousse les limites et suscite la curiosit\u00e9. <\/p>\n\n J\u2019ai eu l\u2019opportunit\u00e9 de d\u00e9couvrir de pr\u00e8s l\u2019une de leurs collections couture, et les pi\u00e8ces m\u2019ont laiss\u00e9e sans voix. Les textures, les \u00e9l\u00e9ments sculpturaux, le drame absolu \u2014 tout cela m\u2019a rappel\u00e9 un grand album, o\u00f9 chaque chanson (ou, dans ce cas, chaque look) s\u2019entrelace pour raconter une histoire plus vaste. <\/p>\n\n Je poss\u00e8de une pi\u00e8ce : une paire de bottes noires Schiaparelli avec des bouts dor\u00e9s. Je les avais rep\u00e9r\u00e9es depuis un bon moment, et les acheter enfin \u00e0 Paris a rendu ce moment encore plus sp\u00e9cial. Ce ne sont pas juste des bottes ; ce sont des sculptures, une d\u00e9claration, un r\u00e9cit en soi. J\u2019adore voir les regards se poser sur ces bouts dor\u00e9s inattendus \u2014 c\u2019est cette petite touche de surr\u00e9alisme qui rend Schiaparelli si embl\u00e9matique. <\/p>\n\n La s\u00e9rie Little Black Book est un guide des villes et villages du monde entier, vu \u00e0 travers le regard d\u2019une personnalit\u00e9 locale, d\u2019un\u00b7e cr\u00e9ateur\u00b7trice, d\u2019un\u00b7e artiste ou d\u2019un\u00b7e habitant\u00b7e passionn\u00e9\u00b7e. C\u2019est un guide d\u2019initi\u00e9s qui, parce qu\u2019il est \u00e9crit par des gens qui vivent sur place, va bien au-del\u00e0 des rues et quartiers touristiques. Il d\u00e9voile le Londres, Paris, New York et bien d\u2019autres, dans leurs recoins cach\u00e9s. Le Little Black Book s\u2019aventure dans les ruelles pour vous \u00e9viter de le faire, explore la rive sud, le Rive Gauche, et r\u00e9v\u00e8le ces tr\u00e9sors discrets et m\u00e9connus que seuls les locaux connaissent. Un guide pr\u00e9cieux, \u00e9crit par ceux et celles qui savent. <\/p>\n\n Si vous pensez conna\u00eetre votre ville mieux que nous, ou si vous souhaitez nous faire d\u00e9couvrir un lieu, \u00e9crivez-nous \u00e0 info@irkmagazine.com. Nous sommes tout\u00b7e\u00b7s ou\u00efe. <\/p>\n\n Envie d\u2019en savoir plus ? D\u00e9couvrez HIDDEN LONDON par HELEN SKYBAK<\/a> <\/p>\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.irkmagazine.com\/wp-content\/uploads\/LAGOULUE-NY2025-73-1.jpg\")
Quelle est ta meilleure adresse de street food ? <\/h3>\n\n
![\"Mamoun’s](\"https:\/\/www.irkmagazine.com\/wp-content\/uploads\/mamouns_26-scaled.jpg\")
Quel est ton bar pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, et pourquoi ?<\/h3>\n\n
Quel est ton caf\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e0 New York ?<\/h3>\n\n
Si tu devais choisir, quel est ton endroit pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e0 New York, et pourquoi ?<\/h3>\n\n
Quelle est ta galerie d\u2019art pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e \u00e0 New York ?<\/h3>\n\n
Quel est ton mus\u00e9e pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e0 New York ?<\/h3>\n\n
Si tu devais conseiller quelqu\u2019un pour faire du shopping \u00e0 New York, quelle boutique ou quel magasin recommanderais-tu en priorit\u00e9 ?<\/h3>\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.irkmagazine.com\/wp-content\/uploads\/NYV-Archive-300dpi.jpg\")
O\u00f9 vas-tu pour trouver paix et tranquillit\u00e9 ?<\/h3>\n\n
![\"The](\"https:\/\/www.irkmagazine.com\/wp-content\/uploads\/MET_OPERA_Auditorium_8270b-scaled.jpg\")
Photo : Jonathan Tichler\/Metropolitan Opera<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\nQuelle est une chose incontournable \u00e0 faire \u00e0 New York selon toi ?<\/h3>\n\n
Quelle musique \u00e9coutes-tu dans ton studio ?<\/h3>\n\n
Quelle est ta playlist new-yorkaise ?<\/h4>\n\n
Quel est le cr\u00e9ateur ou la cr\u00e9atrice de mode que tu admires le plus ?<\/h3>\n\n
Enfin, pourquoi as-tu choisi ce cr\u00e9ateur ? Poss\u00e8des-tu d\u00e9j\u00e0 une pi\u00e8ce de sa collection ? <\/h4>\n\n
LA S\u00c9RIE LITTLE BLACK BOOK<\/h3>\n\n